Sabato 20 agosto ore 17.30
Festa di S. Bernardo da Chiaravalle, degli agricoltori
17:30 Accudimento degli animali
20:30 Cena mangià ad campagna 30,00€
Per offrirVi il servizio migliore e per evitare sprechi Vi chiediamo di prenotare telefonicamente entro mercoledì 10, via email oppure tramite facebook (elilu agricultura da circo)
Domenica 21 agosto ore 17:00
17:00 Merenda di campagna e accudimento degli animali
Sabato 27 agosto ore 17.30
17:30 Accudimento degli animali
20:30 Cena mangià ad campagna 30,00€
Per offrirVi il servizio migliore e per evitare sprechi Vi chiediamo di prenotare telefonicamente entro mercoledì 10, via email oppure tramite facebook (elilu agricultura da circo)
Domenica 28 agosto ore 10:00-14:00
Corso La cucina del riuso
Domenica mattina alle ore 10:00 la Scuola di Multifunzionalità Agricola Familiare di elilu propone il terzo dei corsi (dopo l'Orto sinergico e Impariamo a fare il gelato) dedicato alla cucina più attuale ed ecologica, la cucina del riuso, con una guida d'eccezione, Alida Bazzini, autrice di Mangià ad campagna. Ricette della tradizione contadina (prefazione di Carlo Petrini).
Impareremo a scegliere le materie prime (tutte prodotte in azienda), prepararci le basi e realizzare diverse preparazioni per ottenere un intero menu della cucina delle nostre nonne.
Alla fine della mattinata, condivideremo assieme il pranzo preparato per confrontarci assieme sul risultato.
Quota di partecipazione. Corso + pranzo: 20 €; oppure Corso + pranzo + libro dedicato: 30 €.
Prenotazione obbligatoria a info@elilu.it o 331 2350540 o 389 1358919.
Alcune notizie... Alida Bazzini è nata a Milano nel 1953. Vive a Canneto Pavese da sempre e per trent’anni è stata insegnante (tra l’altro, di scienza degli alimenti, merceologia, igiene e dietologia).
Domenica 28 agosto ore 17:00
17:00 Merenda di campagna e accudimento degli animali
az. agr. "elilu" di gastaldi elisa - agricultura familiare
Scuola di Multifunzionalità Agricola Familiare - Family Farm School
Cascina Impero - Strada Piccagallo 19
15053 Castelnuovo Scrivia (AL)
+39 389 1358919
+39 331 2350540
www.elilu.it
info@elilu.it