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  • Fine di agosto da elilu: le cene e le merende di campagna
  • La seconda metà di agosto da elilu Ti invita a conoscere l'agricoltura e la buona cucina di campagna, grazie anche al corso La cucina del riuso di domenica 28 agosto!

  • Sabato 20 agosto ore 17.30

    Festa di S. Bernardo da Chiaravalle, degli agricoltori

    17:30 Accudimento degli animali

    20:30 Cena mangià ad campagna 30,00€

    Per offrirVi il servizio migliore e per evitare sprechi Vi chiediamo di prenotare telefonicamente entro mercoledì 10, via email oppure tramite facebook (elilu agricultura da circo)

     

    Domenica 21 agosto ore 17:00

    17:00 Merenda di campagna e accudimento degli animali

     

    Sabato 27 agosto ore 17.30

    17:30 Accudimento degli animali

    20:30 Cena mangià ad campagna 30,00€

    Per offrirVi il servizio migliore e per evitare sprechi Vi chiediamo di prenotare telefonicamente entro mercoledì 10, via email oppure tramite facebook (elilu agricultura da circo)

     

    Domenica 28 agosto ore 10:00-14:00

    Corso La cucina del riuso

    Domenica mattina alle ore 10:00 la Scuola di Multifunzionalità Agricola Familiare di elilu propone il terzo dei corsi (dopo l'Orto sinergico e Impariamo a fare il gelato) dedicato alla cucina più attuale ed ecologica, la cucina del riuso, con una guida d'eccezione, Alida Bazzini, autrice di Mangià ad campagna. Ricette della tradizione contadina (prefazione di Carlo Petrini).

    Impareremo a scegliere le materie prime (tutte prodotte in azienda), prepararci le basi e realizzare diverse preparazioni per ottenere un intero menu della cucina delle nostre nonne.

    Alla fine della mattinata, condivideremo assieme il pranzo preparato per confrontarci assieme sul risultato.

    Quota di partecipazione. Corso + pranzo: 20 €; oppure Corso + pranzo + libro dedicato: 30 €.

    Prenotazione obbligatoria a info@elilu.it o 331 2350540 o 389 1358919.

    Alcune notizie... Alida Bazzini è nata a Milano nel 1953. Vive a Canneto Pavese da sempre e per trent’anni è stata insegnante (tra l’altro, di scienza degli alimenti, merceologia, igiene e dietologia).

    Domenica 28 agosto ore 17:00

    17:00 Merenda di campagna e accudimento degli animali

     

    az. agr. "elilu" di gastaldi elisa - agricultura familiare

    Scuola di Multifunzionalità Agricola Familiare - Family Farm School

    Cascina Impero - Strada Piccagallo 19
    15053 Castelnuovo Scrivia (AL)

    +39 389 1358919
    +39 331 2350540

    www.elilu.it
    info@elilu.it

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